怎么样开一家中式快餐店?

揭秘火锅店经营秘诀。为了让中式火锅店更具文化内涵，装修设计应融入国旗文化元素，家具的设计尤为关键，新中式火锅店的最佳方案是采用以红色为主色调的实木家具，并结合多功能设计，真正实现简约而有内涵的设计理念，家具采用传统木质纹理材质，营造出自然、简约、通透的空间感，让顾客在享受美食的同时感受中国古代文化的艺术魅力。这种直观的呈现方式，让顾客更好地体验中国古代文化的魅力。

1、开快餐店当然首要条件是地段，你总不能到小区住宅那样的地方去开吧，大家天天都回家吃饭，哪还会花钱来光顾。2、快餐品种的选择，品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。

快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。4、快餐店的装修，快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。另外装修不能太豪华，但要给人宽敞干净的感觉。（防止高不成，低不就）5、服务质量，虽然大家都是图方便省事，可没谁愿意吃受气的饭，所以服务质量得一定抓好。

快那你就这样做。必须需要的大致我给你列出来，如下：大厅，收银机。其他的东西包括配置装修都是你自己的意向了！上面只是说片面的东西，具体还是要有经验的学习，而不是表面的知道这些基本的东西而已！好了，希望我的一点点遇见希望可以给您一点点帮助吧！以我开四年中式快餐店的经验笼统给你回答下！厨房设备：炉灶、油烟机、厨师操作台面、配菜操作台面、储藏冰箱节能型、冷冻冰箱节能型（注意：一定要买节能的，冰箱24小时运作故而消耗的营业电不容忽视）。

店面设备的概念就不太好说。物品（快餐食物等）上大堂摆设需要的物件，这个比较简单根据你营业模式而定中高低档摆设均不相同（可以考察同级别快餐的人性化摆设）其它东西就很简单，要收钱就要收银机，要放酒水就要展示柜，要位子坐就要座位，关键是：快餐就要干净、卫生、舒适、可口、人气、人性（注意顺序）。